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玉米适合人群

2019-04-18

玉米适合人群:

一般人皆可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

玉米食疗作用:

玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。

可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。

玉米食物相克:

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米做法指导:

玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。同时玉米不宜单独长期食用过多。


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